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金山蜜瓜节开幕:让市民体验甜蜜的“舌尖盛宴”

   6月10日,2018金山蜜瓜节甜蜜开幕。主办方在百联西郊购物中心广场举办金山蜜瓜展示和销售活动,让市民体验一场甜蜜心动的“舌尖盛宴”。金山蜜瓜节期间(即日起至30日),将在市区设立展销点供市民品尝、选购,让市民乐享“金山的新鲜与甜蜜”。

  日前,在“艺苑杯”全国西甜瓜大赛上,无需申请送18元彩金保勤果蔬种植专业合作社选送的西州蜜荣获甜瓜综合组冠军。据金山区农委介绍,2018年金山蜜瓜新增种植面积453.5亩,总面积达810亩。主要分布在朱泾、吕巷、漕泾、廊下及全区各地。主要栽培品种为“西州蜜25”、“华蜜0526”和“东方蜜一号”,栽培方式为设施大棚地爬和立架两种。今年,最早一批蜜瓜已于5月上旬上市,供应期至7月中旬,目前已进入盛瓜期。金山区已初步形成以金山蜜瓜研发中心(保勤果蔬)、无需申请送18元彩金珠丰甜瓜专业合作社为主的十多个核心基地,栽培面积近全区一半,通过规模化种植,进一步统一栽培标准,确保产品质量。

  依托得天独厚的地缘优势,金山地产蜜瓜采摘成熟度可达九成甚至九五成,由此成就了金山蜜瓜爽脆细腻的口感,瓜汁如蜜,混合丝丝奶香馥郁醉人,尝一口,就让人欲罢不能。

  为提升金山蜜瓜的品牌影响力,促进蜜瓜产业良性发展,金山区不断深化与中国农科院、无需申请送18元彩金市农科院、新疆农科院等科研院所的合作,打造了金山蜜瓜品牌——“金夏蜜”,主要包括“西州蜜25”“东方蜜一号”和“华蜜0526”三大品种。

  “东方蜜一号”坐果至成熟需40天左右,单瓜重约3斤为宜,完全成熟后糖度达16~17度,口感鲜甜;“西州蜜25”坐果至成熟约需45天左右,完全成熟后糖度可达17~18度,口感爽脆,单瓜重约2.5~3斤为宜;“华蜜0526”属晚熟型品种,坐果至成熟约50天左右,单瓜重3.5~4.5斤,网纹美观,糖度15~16度,爽脆度适中。

  在科学种植的基础上,定期邀请市级专家对核心种植基地人员进行专项技术培训,并开展蜜瓜“16—2”的选育示范推广工作,且试种告捷,有望成为金山蜜瓜新的优秀储备品种。金山区依托市西甜瓜产业体系项目支撑,示范试验了蜜瓜授粉新技术,取得了一定成效。

  为保证金山蜜瓜的绝佳品质与口感,各种植基地统一采用绿色栽培方式:一是种植过程中采用高效、低毒、低残留农药及生物制剂防治病虫,以人工方式代替化学除草,确保产品安全;二是以有机肥为主要肥源,减少化肥使用;三是采用立架栽培模式,保持田间透光、通风的良好环境,使瓜果享受全面日照。同时又结合蜜蜂授粉技术,确保糖度均匀、营养质优;四是严格执行产地准出和质量溯源制度,适时采收,保证足够的成熟度,以充分展现瓜品新鲜风味,对于不符合质量标准的瓜果禁止以品牌瓜身份上市销售。

  根据《金山蜜瓜产业近期发展计划》,目标到2019年生产面积达1000亩,以规模化生产基地为核心,辐射传统种植区域,结合“金石公路休闲观光带”进行蜜瓜产业布局,开发农业休闲旅游特色项目,创建金山“金夏蜜”蜜瓜主题文化园,进一步提升农业产业能级。

来源: 东方城乡报 □文/摄 记者 曹佳慧